春玉ねぎと手羽元のさっぱり煮

旬の春玉ねぎを使ったご飯です。 私は料理研究家でも、世のお料理上手な女性に何かお伝えできるような技も持ち合わせてはいませんが、「ただただ自分が美味しいと思う、ありふれているけど、お野菜が活きるご飯」を、皆が知っているとこ…

始めました

お店のことに関係のあることもないことも、、気の向くままに自由に書きたいと思います。 コロナで、、胸が痛むニュースが多いけれどお店を通して何かできることがあると信じています。 2020年3月30日